🥘 Jak Szybciej Gotować? Praktyczne Wskazówki!

W dzisiejszym zabieganym świecie każdy z nas szuka sposobów na zaoszczędzenie czasu w kuchni. Szybsze gotowanie nie tylko oszczędza cenny czas, ale również pozwala na bardziej efektywne zarządzanie codziennymi obowiązkami. W tym artykule znajdziesz sprawdzone metody, które pomogą Ci szybciej przygotować posiłki, bez utraty smaku i jakości. Dowiesz się, jak korzystać z praktycznych narzędzi kuchennych, jakimi są przykrywki, kiedy warto sięgać po mrożone warzywa, a także jakie produkty spożywcze wybierać, aby skrócić czas gotowania.

Sposoby na szybsze gotowanie

1. Pokrywki

Jednym z najprostszych sposobów na przyspieszenie gotowania jest używanie pokrywek. Przykrycie garnka lub patelni pozwala na utrzymanie wyższej temperatury, co przyspiesza proces gotowania potraw. Dodatkowo mniej energii jest zużywane, co przekłada się na niższe rachunki za gaz czy prąd. Badania ^[1] pokazują, że skrócenie czasu gotowania może wiązać się z większym zachowaniem wartości odżywczej żywności. Następnym razem łap więc pokrywkę i nie stój pół dnia w kuchni.

2. Warzywa mrożone

Mrożone warzywa to doskonała opcja dla osób, które chcą zaoszczędzić czas na przygotowaniu posiłków. Są one już umyte, obrane i pokrojone, co znacząco skraca czas przygotowania. Wystarczy je wrzucić na patelnię lub do garnka i gotować według przepisu. Zwróć jednak uwagę na to czy kupiona przez Ciebie mieszanka warzyw zawiera dodatek soli. Niektóre produkty zawierają gotowe sosy lub mieszanki przypraw bogate w sód. Warto uważać, ponieważ nadmiar tego składnika w diecie (zdefiniowany jako >5 g/dzień) jest powiązany z wieloma chorobami, m.in. nadciśnieniem czy rakiem żołądka ^[2-4].

3. Ekspresowe produkty

Jeśli zależy Ci na ekspresowym przygotowaniu posiłków, warto postawić na produkty, które wymagają minimalnego czasu gotowania. Doskonałym przykładem są tutaj kasza kuskus oraz gnocchi. Kuskus wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut, a gnocchi gotują się w zaledwie parę minut. Podobnie jest z warzywami do obiadu. W największych supermarketach znajdziecie takie produkty, jak ugotowane buraki czy marchewkę. Uważaj jednak na gotowe surówki typu Coleslaw. Są one często bogate w sól, cukier dodany i zbędne w tym przypadku tłuszcze.

4. Gotowanie na kilka porcji

Gotowanie większych ilości jedzenia na raz i przechowywanie go na kilka dni do przodu to kolejny sposób na oszczędność czasu. Większość potraw z naszego ebooka można przygotować na parę porcji. To rozwiązanie nie tylko oszczędza czas, ale również pozwala na lepsze planowanie posiłków i unikanie marnowania jedzenia.

5. Planowanie posiłków

Planowanie posiłków na cały tydzień to świetna strategia. Pozwala to na lepsze zaplanowanie zakupów i unikanie codziennych dylematów związanych z tym, co dziś ugotować. Dzięki temu możesz skupić się na szybszym przygotowywaniu posiłków, korzystając z wcześniej przygotowanych składników. Planowanie swojego jadłospisu zmniejsza również ryzyko, że w naszej diecie pojawią się mniej wartościowe produkty i potrawy.

6. Gotowe przepisy

Znalezienie szybkich i prostych przepisów, które pasują do Twojego gustu i stylu życia, pozwala na szybkie przygotowanie smacznych posiłków. Warto mieć w zanadrzu kilka ulubionych przepisów, które można szybko i łatwo przyrządzić. Jeśli chcesz jeszcze bardziej usprawnić swoje gotowanie i odkryć więcej takich przepisów, zachęcam do zaopatrzenia się w nowego ebooka „Przepisy na odchudzanie”. Znajdziesz w nim mnóstwo praktycznych porad, przepisów i planów posiłków, które ułatwią Ci codzienne życie. Szybkie gotowanie nie musi oznaczać rezygnacji z jakości posiłków. Dzięki prostym zmianom w kuchennych nawykach możesz cieszyć się smacznymi i zdrowymi potrawami, oszczędzając jednocześnie czas i energię. Zacznij już dziś i zobacz, jak łatwo możesz zorganizować swoje żywienie!

Przykładowy 10-minutowy obiad z nowego ebooka z przepisami na odchudzanie.

• Gnocchi 150 g
• Pomidorki koktajlowe 140 g (7 sztuk)
• Oliwa z oliwek 5 g (1 łyżeczka)
• Czosnek 5 g (1 ząbek)
• Mozzarella light 62,5 g (1/2 sztuki)
• Pesto zielone z bazylii 20 g (2 łyżeczki)
• Orzechy włoskie 4 g (1 sztuka)

1. Ugotuj gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Podsmaż przekrojone na pół pomidorki na oliwie z oliwek z czosnkiem i pieprzem.
3. Dodaj ugotowane gnocchi na patelnię i wymieszaj z 2 łyżeczkami pesto.
4. Podawaj z pokrojoną w kostkę mozzarellą i drobno posiekanymi orzechami włoskimi.

👉 Kliknij i zamów dietę!